Markante ondernemer Het Gerecht: horeca is een vak, geen bijbaantje

Op een gegeven moment maakte ik een overstap naar food”, zegt Bosman. ,,Dat had ook te maken met … De bestelling van een klant loopt via een track-and-trace-systeem. Zo kan ook de verwerkingstijd in de gaten worden gehouden. Een kopje koffie wordt …
Bron: Markante ondernemer Het Gerecht: horeca is een vak, geen bijbaantje